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11-26 2024
中国市场上的白酒都是那三种发酵方式工艺
2024/11/26白酒是我们日常生活的一部分,也是我们情感交流的基础。只有更好地去了解白酒才能选择一款优质并且适合自己的白酒,白酒以粮谷为主要原料,用大曲、小曲或者麸曲即酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的饮料酒。 白酒的生产方法一般可以分为固态发酵法、半固态发酵法和液态发酵法。固态发酵是我国名
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11-26 2024
茅台镇12987酿酒工艺是什么意思？
2024/11/2612987酿酒工艺是茅台镇的一种酿酒工艺。12987工艺中的“1“,意为在大曲酱酒的酿造工艺中,走完一个周期,要一年的时间。工艺介绍、茅台镇引以为傲的12987工艺~一个周期、12987工艺中的“1“,意为在大曲酱酒的酿造工艺中,走完一个周期
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10-03 2024
新蒲新区：假期不停工 “火力全开”忙生产
2024/10/03国庆假期新区众多企业不停工 不停产工人坚守岗位 机器开足马力“火力全开”忙生产 赶订单呈现出一派热火朝天的忙碌景象……10月3日,记者来到贵州遵醇酒业有限公司生产车间,员工们正忙得不亦乐乎,他们或忙于蒸粮,或忙于拌曲、或忙于摊晾,酒甑的热气腾空而起,铁锨声此起彼伏……呈现出一派繁忙的景象。
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01-04 2023
开足马力忙生产,新区这个酒厂（二期）已投产
2023/01/04近日,记者来到虾子镇贵州遵醇酒厂酿酒车间看到,厂内十多名工人轮番上阵,洒水、润粮、拌粮……一派热火朝天的忙碌景象。 据了解,贵州遵醇酒厂是一家白酒酿造销售公司,用地面积66737.2平方米,建筑面积57026.95平方米,有窖池 532个,总投资30000万元,建设酿酒车间4栋,目前有1栋已建成投产,招募工人有72人,后续根据推进情况,将继续增加
